Salinillas de Estella

Las Salinillas de Estella se encuentra en la pedanía de Estella del Marqués, perteneciente a Jerez de la Frontera (Cádiz). Posee la típica vegetación lagunar (tarajes, juncos, carrizos…), y cuando se seca en verano, más rica en sal, presenta algunas de las especies propias de los terrenos salobres, entre las que sobresalen las salicornias (Salicornia ramosissima). Es también frecuente la presencia de aves propias de terrenos inundados destacando por su fidelidad al lugar las cigüeñuelas que pueden verse casi con total seguridad cuando visitamos el humedal. Entre los fangos cuarteados de las orillas o la zona central de esta pequeña laguna, se forma, cuando se evapora el agua, una lámina de sal que lo cubre todo y que justifica claramente el topónimo con el que desde la Edad Media es conocido este paraje.